ASSIETTES
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Assiettes – une grande variété sur la table à manger
Une table dressée ne saurait se passer d’assiettes, mais tous les plats ne se servent pas dans le même type d’assiette. Outre l ‘assiette universelle ou plate classique, il existe toute une gamme de variantes utilisées pour des plats ou des occasions spécifiques. La plus petite d’entre elles est l’assiette à pain, qui sert de vaisselle supplémentaire lorsque du pain ou des viennoiseries sont servis au cours d’un repas. Elle empêche les miettes de se répandre sur les autres assiettes. Les assiettes à dessert ou à petit-déjeuner sont le modèle immédiatement supérieur. Ces deux types d’assiettes se ressemblent beaucoup et se distinguent davantage par leur aspect que par leur fonction. Les plus grandes assiettes sont les assiettes à pizza sans rebord, spécialement conçues pour cette spécialité de grande taille. Les assiettes creuses et les assiettes à pâtes conviennent quant à elles à la consistance des soupes et des sauces ainsi qu’aux plats volumineux. Avec leurs dimensions généreuses, les assiettes de présentation attirent le regard, mais elles ne servent pas de vaisselle, mais de support élégant pour les assiettes plates. Les plats de service, qui ne servent pas non plus directement à manger, ont un rôle particulier. Ils servent à transporter les plats à table.
Assiettes chez Kastner & Öhler
Les assiettes destinées à l’alimentation sont généralement en porcelaine et autres matériaux minéraux tels que la faïence ou le grès; les assiettes en verre sont également très appréciées. Outre les différents diamètres, vous disposez d’un large choix de couleurs, de designs et de décors lors de votre achat. Les assiettes ne doivent pas nécessairement être rondes. La diversité fait tout le charme, car après tout, « on mange aussi avec les yeux ».
Des marques telles que Maxwell & Williams, JOOP! et Augarten proposent des assiettes simples et intemporelles en blanc. Si vous appréciez les motifs somptueux, vous trouverez par exemple chez Pip Studio de ravissants accroche-regards pour votre table. Les assiettes d’ASA Selection sont colorées, tandis que Serax, Lind DNA ou Villeroy & Boch proposent des formes originales. Les assiettes de Gmundner Keramik séduisent par leurs motifs nostalgiques et géométriques.
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